2. Het opvangen en afvoeren van regenwater

Bij Kwekerij de Zuidplas begint de reis van een waterdruppel op het kasdek. Regenwater wordt direct opgevangen via goten en via een leidingsysteem afgevoerd naar het waterbassin. Dit traject is ontworpen om snel en efficiënt te werken, zodat er geen water verloren gaat.

De kracht van dit systeem zit niet in de techniek alleen, maar in de visie erachter. Water wordt niet gezien als een vanzelfsprekendheid, maar als een waardevolle grondstof. Elke druppel die binnenkomt, wordt zo efficiënt mogelijk benut en waar mogelijk hergebruikt. In plaats van ongecontroleerd weg te lopen, blijft het onderdeel van een gesloten systeem.