Kwekerij de Zuidplas gebruikt regenwater als duurzame en constante basis voor een circulaire gerberateelt. Dankzij een bassin en ondergrondse opslag wordt water maximaal benut en hergebruikt, wat essentieel is voor een nauwkeurige plantvoeding en klimaatbestendige bedrijfsvoering.
Bij Kwekerij de Zuidplas vangen we regenwater direct op via het kasdek en leiden we dit snel af naar het waterbassin. Elke druppel die binnenkomt, wordt zo efficiënt mogelijk benut en waar mogelijk hergebruikt.
Het afgedekte waterbassin van Kwekerij de Zuidplas fungeert als centrale opslag die algenvrije waterkwaliteit garandeert voor de dagelijkse teelt. In combinatie met een ondergrondse buffer van 10.000 m³ biedt dit systeem waterzekerheid tijdens droogte en voorkomt het lokale wateroverlast bij hevige regenval.
Na binnenkomst wordt het water gefilterd en via een nulmeting geanalyseerd op de zuurgraad en het zoutgehalte. Op basis hiervan worden gericht voedingsstoffen toegevoegd in een mengsysteem. Sensoren bewaken dit proces continu, terwijl tweewekelijkse laboratoriumanalyses het voedingsrecept steeds nauwkeurig bijsturen. Dit datagedreven proces zorgt ervoor dat de planten in elke groeifase precies de benodigde voeding ontvangen.
Via een druppelsysteem ontvangt elke plant een exacte hoeveelheid water en voeding, waarbij een bewuste overmaat de wortels "doorspoelt" om zoutophoping te voorkomen en de weerstand te verhogen. Sensoren en plantwegingen monitoren de exacte behoefte, terwijl het gebruik van substraat zorgt dat dit proces, in tegenstelling tot teelt in de volle grond, volledig controleerbaar blijft.
Het overtollige water en de resterende voeding worden via goten onder de planten opgevangen in een vuilwatersilo. Door dit restwater apart op te slaan in plaats van weg te laten lopen, wordt milieubelasting voorkomen en blijft de vloeistof beschikbaar voor filtering. Deze fase is essentieel om de waardevolle grondstoffen voor te bereiden op een veilige terugkeer in de cyclus.
Het restwater wordt via nanofiltratie biologisch gereinigd, waarbij bacteriën en virussen worden verwijderd terwijl waardevolle voedingsstoffen behouden blijven. Het gezuiverde water keert terug in het teeltproces, terwijl enkel een minimale hoeveelheid spoelwater via het riool naar een externe zuivering gaat. Hierdoor vindt er geen lozing plaats op het oppervlaktewater.
Gefilterd water met behouden voedingsstoffen wordt opgeslagen in een schoonwatersilo. Door circa 50% van het gietwater op deze manier terug te winnen en opnieuw in te zetten, bespaart dit efficiënte en duurzame systeem aanzienlijk op water en voeding zonder kwaliteitsverlies.
In de laatste fase wordt het gefilterde water samengevoegd met vers regenwater om de cirkel te sluiten. Op basis van nieuwe metingen worden ontbrekende voedingsstoffen aangevuld, waardoor het water weer volledig voldoet aan de behoefte van de plant. Dit circulaire proces minimaliseert verspilling en maximaliseert de efficiëntie vergeleken met traditionele systemen.
Het resterende water dat niet direct hergebruikt kan worden, gaat via het riool naar een externe zuivering om lozing op de sloot te voorkomen. Alleen bij extreme regenval wordt schoon overschot via een overstort afgevoerd. Door nauwe samenwerking met waterbeheerders en regionale buffering helpt dit systeem niet alleen de eigen kringloop, maar ook de waterzekerheid in de hele regio.
Dit gesloten systeem laat zien hoe we bij Kwekerij de Zuidplas omgaan met water: we zien het niet als een vanzelfsprekendheid, maar als een kostbare grondstof.
Door continu te meten, te bufferen en te hergebruiken minimaliseren we de milieubelasting en optimaliseren we onze bedrijfsvoering. Zo draagt elke druppel bij aan een duurzame teelt en een betrouwbaar waterbeheer in de regio.
Meer weten over onze kas?
Deze website gebruikt cookies. Door gebruik te maken van deze website, geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies. Lees meer