1. De kracht van regenwater

Water vormt het fundament van de bedrijfsvoering bij Kwekerij de Zuidplas. Zonder water is er geen groei en geen productie van de gerbera’s. 

Regenwater speelt hierin een centrale rol, omdat het een stabiele en relatief schone bron is. In tegenstelling tot leidingwater, dat vaak kalk bevat en voor aanslag kan zorgen, of slootwater dat sterk kan variëren in samenstelling, biedt regenwater een consistente kwaliteit. Dit maakt het goed geschikt om later nauwkeurig te sturen op zuurgraad en voedingsbalans.

Bij Kwekerij de Zuidplas wordt regenwater al generaties lang ingezet als primaire waterbron. Regenwater is niet alleen duurzaam, maar ook efficiënt: het is gratis, lokaal beschikbaar en helpt om piekbelasting in het watersysteem te verminderen. Met een opvangcapaciteit van circa 5.900 kubieke meter wordt een groot deel van het beschikbare regenwater benut. In droge periodes wordt dit aangevuld met osmosewater, maar het uitgangspunt blijft: eerst gebruik maken van wat de natuur biedt door gebruik te maken van ons bassin en het natuurlijke ondergrondse water well.

Door klimaatverandering, met langere droge periodes en intensere buien, wordt het belang van deze aanpak steeds groter. Dit vraagt om slimme opvang en opslag, zodat water beschikbaar blijft wanneer het nodig is. Kwekerij de Zuidplas speelt hierop in door water maximaal op te vangen via de goten van het kasdek wat uitmondt in het waterbassin. 

Wanneer dit waterbassin zijn maximale capiciteit heeft bereikt wordt het “overtollige water overgeheveld naar een ondergrondse wateropslag, een natuurlijke well. In drogere periodes kan hier uit geput worden. Zelfs bij de oogst, bijvoorbeeld in oogstkarren, wordt hergebruiktwater ingezet. Zo wordt water niet alleen gebruikt, maar optimaal benut binnen een circulair systeem.