4. Het klaarmaken van voeding voor de gerbera’s

Zodra het water vanuit het bassin de kwekerij binnenkomt, begint een cruciale fase: Het water wordt eerst gefilterd en daarna begint het verrijken van water met voedingsstoffen.

Het regenwater bevat namelijk nog geen meststoffen. Het drainwater, wat overtollig water is dat de plant niet heeft opgenomen, bevat dit wel. het drainwater moet nog vrijgemaakt worden van eventuele schimmels en bacteriën. Bij Kwekerij de Zuidplas wordt eerst een nulmeting uitgevoerd om te bepalen wat de exacte samenstelling van het water is. Hierbij wordt onder andere gekeken naar de zuurgraad (pH) en het zoutgehalte (EC).

Op basis van deze metingen worden voedingsstoffen toegevoegd die essentieel zijn voor de groei van de plant, zoals mineralen, kalk en ijzer. Dit gebeurt in een mengsysteem waarin water en voeding intensief worden gemengd, zodat een stabiel mengsel ontstaat.

Wat deze aanpak bijzonder maakt, is de continue optimalisatie. Elke twee weken worden watermonsters vanuit de plant geanalyseerd in een laboratorium. Op basis van deze resultaten wordt het voedingsschema aangepast. Hierdoor krijgt de plant altijd precies wat nodig is, afgestemd op de groeifase en omstandigheden.

Sensoren spelen hierin een cruciale rol. Door continu te meten en te monitoren, wordt verspilling voorkomen en blijft de kwaliteit gewaarborgd. Het resultaat is een efficiënt en datagedreven systeem waarin water en voeding optimaal worden benut.