1. Die Kraft des Regenwassers
Die Gärtnerei De Zuidplas verwendet Regenwasser als nachhaltige und konstante Grundlage für einen zirkulären Gerberaanbau. Dank eines Beckens und unterirdischer Speicherung wird Wasser optimal genutzt und wiederverwendet, was für eine präzise Pflanzenernährung und einen klimaresistenten Betriebsablauf unerlässlich ist.
Bei der Gärtnerei de Zuidplas fangen wir Regenwasser direkt über das Gewächshausdach auf und leiten es schnell zum Wasserbecken. Jeder Tropfen, der hereinkommt, wird so effizient wie möglich genutzt und, wo möglich, wiederverwendet.
Das abgedeckte Wasserbecken der Gärtnerei De Zuidplas dient als zentraler Speicher, der eine algenfreie Wasserqualität für den täglichen Anbau garantiert. In Kombination mit einem unterirdischen Puffer von 10.000 m³ bietet dieses System Wassersicherheit während Trockenperioden und verhindert lokale Überschwemmungen bei starkem Regenfall.
4. Die Zubereitung der Nahrung für die Gerbera
Nach dem Eintreffen wird das Wasser gefiltert und mittels einer Nullmessung auf den pH-Wert und den Salzgehalt analysiert. Auf dieser Grundlage werden gezielt Nährstoffe in einem Mischsystem hinzugefügt. Sensoren überwachen diesen Prozess kontinuierlich, während zweiwöchentliche Laboranalysen das Nährstoffrezept stets präzise anpassen. Dieser datengesteuerte Prozess stellt sicher, dass die Pflanzen in jeder Wachstumsphase genau die benötigte Nährstoffzufuhr erhalten.
Über ein Tropfbewässerungssystem erhält jede Pflanze eine genaue Menge Wasser und Nährstoffe, wobei ein bewusstes Übermaß die Wurzeln „durchspült“, um Salzansammlungen zu vermeiden und die Widerstandsfähigkeit zu erhöhen. Sensoren und Pflanzenwägungen überwachen den genauen Bedarf, während die Verwendung von Substrat dafür sorgt, dass dieser Prozess – im Gegensatz zum Anbau im Freiland – vollständig kontrollierbar bleibt.
Das überschüssige Wasser und die verbleibenden Nährstoffe werden über Rinnen unter den Pflanzen in einem Schmutzwassertank aufgefangen. Indem dieses Restwasser separat gespeichert wird, anstatt es abfließen zu lassen, wird die Umweltbelastung vermieden und die Flüssigkeit bleibt für die Filterung verfügbar. Diese Phase ist entscheidend, um die wertvollen Rohstoffe für eine sichere Rückführung in den Kreislauf vorzubereiten.
Das Restwasser wird mittels Nanofiltration biologisch gereinigt, wobei Bakterien und Viren entfernt werden, während wertvolle Nährstoffe erhalten bleiben. Das gereinigte Wasser kehrt in den Anbauprozess zurück, während nur eine minimale Menge Spülwasser über die Kanalisation zu einer externen Reinigung gelangt. Dadurch erfolgt keine Einleitung in das Oberflächenwasser.
8. Die Wiederverwendung von Regenwasser aus dem Reinwassersilo
Gefiltertes Wasser mit erhaltenen Nährstoffen wird in einem Reinwassersilo gespeichert. Durch die Rückgewinnung und Wiederverwendung von etwa 50 % des Gießwassers auf diese Weise spart dieses effiziente und nachhaltige System erheblich Wasser und Nährstoffe ein, ohne Qualitätsverluste.
9. Mischen des gefilterten Wassers mit neuem Regenwasser
In der letzten Phase wird das gefilterte Wasser mit frischem Regenwasser zusammengeführt, um den Kreislauf zu schließen. Auf Grundlage neuer Messungen werden fehlende Nährstoffe ergänzt, sodass das Wasser wieder vollständig den Bedürfnissen der Pflanze entspricht. Dieser zirkuläre Prozess minimiert Verschwendung und maximiert die Effizienz im Vergleich zu traditionellen Systemen.
10. Was machen wir mit dem Wasser, das nach der Filterung nicht verwendet wird?
Das verbleibende Wasser, das nicht direkt wiederverwendet werden kann, gelangt über die Kanalisation zu einer externen Kläranlage, um eine Einleitung in den Graben zu verhindern. Nur bei extremem Regen wird sauberes Überschusswasser über einen Überlauf abgeführt. Durch die enge Zusammenarbeit mit Wasserbehörden und regionale Zwischenspeicherung unterstützt dieses System nicht nur den eigenen Kreislauf, sondern auch die Wassersicherheit in der gesamten Region.
Ein zirkuläres System
Dieses geschlossene System zeigt, wie wir bei Kwekerij de Zuidplas mit Wasser umgehen: Wir betrachten es nicht als Selbstverständlichkeit, sondern als einen kostbaren Rohstoff.
Durch kontinuierliches Messen, Puffern und Wiederverwenden minimieren wir die Umweltbelastung und optimieren unsere Betriebsabläufe. So trägt jeder Tropfen zu einem nachhaltigen Anbau und einer zuverlässigen Wasserbewirtschaftung in der Region bei.
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